Con marcado beneplácito la firma de productos embutidos Meucci, que tiene su planta de elaboración en Colonia Nueva, a pocos kilómetros del casco urbano de Villa Urquiza, recibió la noticia de la Asociación Celíaca Argentina que sus productos pueden ser consumidos por personas celíacas. Cabe destacar que estos productos fueron avalados por la Asociación Celíaca Argentina con sede en La Plata, Buenos Aires, a través de un fax y vía internet donde figura la actualización de productos que –al igual que Meucci, producen medicamentos y alimentos de apto consumo. Para la firma entrerriana, estos productos libres de TACC, son “una forma de acceder al nivel de producción que necesitamos para poder avanzar y hacer conocer al país estos alimentos y en la hermosa región donde se elaboran”, afirmaron.
Esta planta de producción –que fuera visitada hace pocos días por el intendente Alberto Gastiazoro– elabora embutidos permitidos como chorizos fresco; fiambres (jamón cocido y de cerdo cocido); mortadela, salame criollo y salchicha fresca.
